Sungai Way 双溪威容昌猪杂汤

双溪威新村，我老公的故乡。以前双溪威是华人住的新村，现在已经变成外劳村了。

很多华人都搬离这个地方，我老公也搬走 15 年了。

这一次，是我老公想带着小孩来走一走，告诉他们，这里是爸爸长大的地方。

这家是新桃园茶餐厅，就在一间华人庙的正对面。这里是 SS 9A/9 路和

SS 9A/2 路的交叉路口，而我要分享的就是，在这不起眼的茶餐厅里，

有一档古早味的猪杂汤。

这位 uncle 就是卖猪杂汤的老板，我老公说，他从小就吃这里的饭长大，

老板头发都白了，而他也有小孩 3 个了，感叹岁月不留人啊。

这档荣昌猪杂汤，有卖卤猪脚，卤豆腐，卤蛋，猪杂汤和芋头饭。

每逢星期一休息。

454-455，Jln SS9A/2，Sg Way，PJ

8am至2.30pm

这个就是我老公千念万念，千想万想的猪杂汤啦！由于我们不吃内脏，

不好意思，你来了，再点呗~ 我吃先。。。

这个汤，有甜中带点点的咸味，原来里面有放咸菜，很开胃。

我终于知道为什么老公这么爱吃这个猪杂汤了，它跟我们外面吃的猪杂汤不同，

这个真的是古早味的猪杂汤，现在外面都是很摩登的店面，新潮的煮法，

让你觉得很新奇。

但是这个古早味，让我想起公公婆婆家乡的味道，

有一种怀念的味道，一种浓浓隐在汤里的人情味。

而且这里是可以加汤的，不加钱，汤真的很好喝，我们也加了汤。

这就是卤肉啦~ 它的汁很到味，淋在饭里，正啊！

肉很软，不会硬硬的，我女儿很爱吃，一块接一块。

不过，这个卤肉汁不可以加啦，老板说汁煮不多，请体谅。

哇！卤豆腐和卤蛋叻，吃进口里，好幸福o(*￣▽￣*)o哦~ 好吃！

看到旁边的辣椒酱吗？这个是给你 - 猪杂汤里的肉和猪肉丸点着配吃的。

辣椒酱看似普通，可是，它就是配着猪肉一起吃，好吃(⊙o⊙)哦。

芋头饭。很香的炭味，淋上卤肉汁，吃一口回味无穷。

让我想一想，到现在为止，对我来说，还没有一家的猪杂汤比这家好吃

（猪杂汤哦不是猪肚汤），外面我吃的猪杂汤，应该不叫猪杂汤，

应该叫猪肚汤，都是很辣的胡椒味。

这家的汤是不会辣的，但是当你把汤喝剩少少，你可以见到黑胡椒沉淀在碗底，

可是。。。汤不辣哦，所以适合一家大小，小孩吃也不怕。